2026年6月25日にシェラトン都ホテル東京でカナダの林産品企業が日本企業への製品・サービス紹介を行います（参加無料・日英通訳付き）。
日時： 2026年6月25日(木) 9:00-18:00
場所： シェラトン都ホテル東京 （〒108-8640 東京都港区白金台1-1-50）
主催： カナダ国際関係省・在日カナダ大使館
運営： ジャパン・ビジネス・ポータル有限責任事業組合 https://japanbusinessportal.com/jp/
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【参加企業】
水産・シーフード
魚介類・水産加工
- Canadian Fishing Company (Canfisco)
- サーモン
- ニシン
- 黒タラ（Sablefish）
- 水産加工品
貝類・養殖
- Atlantic Sea Cucumber
- ナマコ
- 水産養殖関連
高付加価値シーフード
- North Nova Seafoods
- ロブスター
- カニ
- ホタテ
- 水産加工品
畜産・食肉
牛肉
- Beretta Farms
- オーガニックビーフ
- グラスフェッドビーフ
豚肉
- HyLife
- 豚肉
- 加工豚肉製品
食肉加工
- Donald’s Fine Foods
- 豚肉
- 牛肉
- 加工肉
加工食品
冷凍食品・調理食品
- Export Packers
- 冷凍食品
- 食肉加工品
スナック・菓子
- Dare Foods
- ビスケット
- クラッカー
- クッキー
植物由来食品
- Konscious Foods
- プラントベース食品
- ヴィーガン寿司
- ヴィーガンシーフード
穀物・農産物
穀物・豆類
- Simpson Seeds
- エンドウ豆
- レンズ豆
- ヒヨコ豆
- 特殊作物
農産物輸出
- BroadGrain Commodities
- 小麦
- 大麦
- オート麦
- 豆類
油糧種子
- Richardson International
- カノーラ
- 穀物
- 油糧種子
食品原料・機能性食品
植物性たんぱく
- Burcon NutraScience
- 植物性プロテイン
- 食品素材
機能性原料
- Botaneco
- 植物由来機能性原料
- 食品・化粧品素材
オーツ・健康食品
- Avena Foods
- グルテンフリーオーツ
- 機能性穀物原料
飲料
アルコール飲料
- Iceberg Vodka
- ウォッカ
機能性飲料・原料
- Botaneco
- Burcon NutraScience
農業技術・アグリテック
精密農業
- Croptimistic Technology
- 農業データ分析
- 作物管理
農業DX
- Verge Ag
- 農業自動化
- 農機ルート最適化
＜参加企業詳細＞（アルファベット順）
Authentic Indigenous Seafood
当社は、カナダの先住民漁業によるサステナブルな高品質水産物を提供するサプライチェーン協同組合です。サーモンジャーキー、紅鮭、銀鱈、ホッキョクイワナ、マボヤ、生ミルガイ、冷凍カキ、ポケダイス、5種の太平洋サケから採れるキャビアなど、厳選された天然水産物を市場に届けています。一匹一匹網で捕獲するなど、メンバー漁業は伝統的な生態・文化の保全原則に導かれており、利益は直接コミュニティに還元されます。日本の高い品質志向は当社の製品と自然に合致します。現在、主にポケダイスと紅鮭フィレを日本に輸出しており、高い評価を受けています。カナダ産のこれら全ての製品を扱うことに興味を持つ販売代理店とのパートナーシップ構築を目指しています。 https://authenticindigenousseafood.ca/ 2026_AIS-Product-catalogue
Buffalo Creek Mills
Buffalo Creek Millsは、高品質オーツ原料の加工・供給を手掛けるマニトバ州の先進食品原料メーカーです。最新鋭加工設備による柔軟なカスタマイズ対応力と、グルテンフリー・オーガニック認証製品を含む幅広い商品群を強みに、人向け食品からペットフードまで多様な市場へ展開しています。地域農家との強固なネットワークと安定供給体制を背景に、世界市場向けオーツ原料サプライヤーとして成長を続けています。 www.buffalocreekmills.ca
Choose Life Foods
Choose Life Foodsは、ジャマイカ料理の魅力を植物由来食品として再構築するカナダの革新的フードブランドです。ジャマイカンパティやカリブ風プロテインバイツなど“プラントベース×エスニック”という独自ポジションを強みに、健康志向・サステナビリティ志向の若年層市場で存在感を高めています。特にCO₂排出削減やクリーンラベル対応を重視した商品設計によって、次世代サステナブルフード市場における高い成長性を有しています。 http://chooselifefoods.com Customer Product feedback_emailformat
Covered Bridge Potato Chip Company Inc.
すべて天然素材を使用したグルテンフリー・無添加志向の商品開発を強みとし、“クラフト系プレミアムスナック”として差別化されたブランド価値を確立しています。グルテンフリー認証およびコーシャ認証を取得。自社栽培のダークラセットポテトベース（ラセット種は他社にはない特徴）を採用し、アトランティックロブスターなど市場にアピールするユニークなフレーバーを展開。SQFレベル2認証に裏打ちされた、高い食品安全基準と品質基準を保持。窒素充填により、12ヶ月という競争力のある賞味期限を実現。また、市場に受け入れられるサツマイモを使用した製品も製造しています。現在、フィリピン、香港、UAE（ドバイ）、台湾、チリ、パナマ、メキシコ、米国で販売されています。米国は当社の事業において重要な位置を占め、特にフィリピンは北米以外では最も堅調かつ長期にわたる輸出パートナーです。 https://coveredbridgechips.com/en/
duBreton
Gidney Fisheries
HPP（高圧処理）技術を活用した高品質ロブスター、生きたロブスターおよび冷凍ロブスター製品、BRCおよびMSC認証製品、さらにニシン、ヒラメ、ワカサギ、カペリン、タラ、オヒョウ、メカジキなど、カナダ大西洋沿岸産のあらゆる種類の魚介類を取り扱っています。殻を完全除去しながらも生鮮に近い食感と風味を維持できる独自HPP技術を最大の強みとし、高級外食市場やリテール市場向けに高付加価値ロブスターを展開しています。1892年の創業以来、世界最高品質のシーフード製品の一つとして知られており、中国、韓国、ドバイ、米国、および欧州の主要国を含む20カ国以上に輸出しています。 www.gidneyfisheries.ca
Heritage Bee Co.
カナダの「Heritage Bee Co.」は、20種類以上の革新的なフレーバーを備えた国内最大級のグルメハニーセレクションを提供する、創業家経営のB Corp認証企業です。過去10年間で磨き上げた自社独自の製法で最高級の原料を使用したハチミツをボトリングし、カナダ全土400以上の専門店（食料品・業務用チャネルは除く）で展開。洗練された消費者志向のパッケージデザインと、ギフト用途に適した4種類のグルメギフトセットが特長です。品質と誠実さを何より重視し、口コミと高いリピート率によって成長してきた同社は、量より質を求める消費者からの支持を集めています。 www.heritagebee.com
Pacific Coast Fruit Products Ltd.
パシフィック・コースト・フルーツ・プロダクツは、B2B向けのフルーツ原料専門企業で、カナダ西海岸を代表する果実加工メーカーとして、ブルーベリー、クランベリー、ラズベリーなど高品質果実を活用したジュース、ピューレ、濃縮原料を世界市場へ供給しています。当社は有機認証対応、安定供給力、高度な加工技術を強みとし、飲料、ベビーフード、乳製品、ジャム・コンポート、業務用ベーカリー、アルコール飲料、およびニュートラシューティカル企業向けに、フルーツベースのジュース、ピューレ、ブレンド製品、および加工品を提供しています。 pacificcoastfruit.com
Pacific Fermentation Ind. Ltd.
Pacific Fermentation Ind. Ltd.（PFI）は、40年以上にわたりベーカリー向け酵母・製パン改良材を手掛けるカナダの食品原料メーカーです。特に“Organic Sprouted Grains”シリーズをはじめとする健康志向パンミックスを強みとし、小規模ベーカリーから大規模工場まで対応可能な高機能・高付加価値ソリューションを提供しています。研究開発部門による技術サポート力と“Made in Canada”品質への信頼性を背景に、アジア市場での成長を加速しています。 www.pacificyeast.com
PACRIM Distributors Inc.
PACRIM Distributors Inc.は、カナダ産クラフトビールやRTD飲料の海外展開を支援するバンクーバー拠点の国際流通企業です。市場参入戦略、規制対応、物流、販売支援をワンストップで提供する“ターンキー型輸出プラットフォーム”を強みとし、中小カナダブランドのグローバル展開を支える重要な輸出パートナーとして存在感を高めています。 https://www.pacrimdistributors.com/ PAC RIM – PORTFOLIO – BRIEF – APRIL 2026
River Valley Specialty Farms
River Valley Specialty Farmsは、オーガニックおよび一般向けヘンプシード製品を手掛けるカナダの統合型農業・食品加工企業で、栽培から加工までを自社一貫管理する体制と高いトレーサビリティを強みに、ヘンプハーツ、ヘンププロテイン、ヘンプオイルなど高栄養価商品を世界市場へ供給しており、健康志向食品市場における成長企業として注目されています。麻の種子（ヘンプシード）は、植物性タンパク質、健康的な脂肪（オメガ3とオメガ6を3:1の理想的な比率で含有）、食物繊維、ミネラルを豊富に含む栄養価の高い「スーパーフード」です。完全なアミノ酸プロファイルを持ち、心臓の健康促進、消化機能改善、免疫力向上、皮膚の健康維持などの効果が期待できます。主なミネラル含有量は、マグネシウムが1日推奨量の約50%以上（約210mg）、リンが約40%、マンガンが推奨量の約100%、鉄が成人の1日推奨量の約13～30%、亜鉛が約20%、カリウムが約250mg（推奨量の約5%）です。類似製品としてはチアシードや亜麻仁（フラックスシード、挽いたもの）がありますが、ヘンプシードはタンパク質、マグネシウム、鉄、亜鉛の含有量がより高い点で優位です。ヘンプシードとチアシードはどちらも栄養価が高く、バランスの取れた食事に取り入れることで体重減少をサポートします。ヘンプシードはタンパク質が多く、チアシードは食物繊維が豊富です。 www.rivervalleyfarms.ca
St Jean’s Cannery Ltd.
St Jean’s Cannery Ltd.は、手作業による高品質缶詰製法とMSC認証による持続可能な漁業調達を強みとするカナダ有数のシーフード加工企業です。素材本来の食感と風味を活かしたプレミアム缶詰製品で高い評価を得ており、自社ブランド展開からOEM・共同開発まで柔軟に対応できる点が大きな競争優位性となっています。 www.stjeans.com
The Woods Spirit
革新的な製法と高いクラフトマンシップで知られる受賞歴のあるプレミアム蒸留所です。真空蒸留という独自の製法で、繊細な香りを保ちながら、なめらかで洗練された風味のお酒を生み出しています。主力製品のCascadian Gin、Limoncello、Arancelloは、カナダ産の原料を使用した少量生産で、現代のホスピタリティ業界が求める低苦味でアペリティフやカクテルに適した味わいが特徴です。西海岸の自然と職人技を感じさせるブランドアイデンティティと、高級レストランやカクテルバーでの実績を強みに、日本のプレミアムホスピタリティやカクテル、専門小売セクターへの展開を目指しています。 The Woods Spirit Co. _ Japan Trade Mission Team Canada https://thewoodsspiritco.com/
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